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榨菜肉末蒸米粉

by 营养师一叶美食 352 收藏 37886 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.7%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

南方人很喜欢吃米饭,各种米制品在南方也特别受欢迎。在广州早餐种类很多,但最受欢迎的还是肠粉、粥、米粉,这些都是米制品。女儿最喜欢的是肠粉和米粉,肠粉在家做比较麻烦,米粉则方便很多。炒米粉油脂比较多,汤米粉夏天吃满天大汗,我们比较喜欢蒸米粉,又方便又美味。

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主料3人份
辅料
酱油2勺
老抽适量
展开全部辅料
步骤1 榨菜肉末蒸米粉的做法大全

米粉3块 肉末150克 酱油2勺 老抽适量 蒜蓉适量 榨菜适量 香菜一根 小葱一根 油适量 盐适量

步骤2 榨菜肉末蒸米粉的做法图解

【做法】: 1.米粉放在大碗里,倒入热水浸泡,要没过米粉。

步骤3 榨菜肉末蒸米粉的家常做法

2.锅烧热,倒入少许油,把肉末炒香,加入蒜蓉继续炒。

步骤4 榨菜肉末蒸米粉的简单做法

3.肉末变得有点焦黄酥香的时候,加入酱油、老抽,适量盐。

步骤5 榨菜肉末蒸米粉怎么吃

4.把米粉的捞出,倒入炒好的肉末,拌匀,加上榨菜丁。

步骤6 榨菜肉末蒸米粉怎么做

5.放入蒸锅蒸5分钟,蒸好撒上小葱和香菜末即可食用

成品图

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