炸春卷

by KK9779 0 收藏 1933 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.2%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

菜场门口,有一春卷摊,女主熟练地摊着春卷皮,男主包着馅料,两人配合默契,有时会相视一笑。。。\n见我路过,女主温暖一笑,热情地招呼我,“现包的春卷,价格实惠,来一包吧!”这大冷天的,我被她的笑容温暖了,想着明天的早餐有着落了,买了一包。。。

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主料
辅料
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 炸春卷的做法大全

准备好春卷,小奶锅,食用油

步骤2 炸春卷的做法图解

食用油倒入奶锅中,小火加热,油温烧至8成热\n\n如果无法判断油温,可以将筷子放入其中,看见筷子周边有小泡泡,就表示油温够了

步骤3 炸春卷的家常做法

将春卷逐个放入奶锅里,要轻放,防止油飞溅,烫伤自己。不时翻动春卷,直至两面都呈金黄色,就可以捞出锅,控油装盘

成品图
烹饪技巧

炸春卷选用小奶锅比较好,用油不多,控制也方便\n2.最好用长筷子或者漏勺,油点不容易溅到手\n3.控油可以用漏勺,也可以用厨房纸巾

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