炸花生米

by 飞飞2005 469 收藏 3698 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93%
蛋白质
29%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸。花生富含微量营养素,含有13种维生素和26种矿物元素,特别是维生素E,烟酸、叶酸、维生素B1,镁、钙、铜、钾等微量营养素的含量丰富。花生另一个显著的特点是富含植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等,藜芦醇竟是葡萄含量的908倍。对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。花生集营养、保健和防病功能于一身,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

展开
主料2人份
辅料
1勺
80毫升
展开全部辅料
步骤1 炸花生米的做法大全

准备好花生米

步骤2 炸花生米的做法图解

花生米清洗干净

步骤3 炸花生米的家常做法

锅加油

步骤4 炸花生米的简单做法

放入花生米

步骤5 炸花生米怎么吃

翻动一下

步骤6 炸花生米怎么做

炸到花生米微黄,听到有呯呯的爆声就关火

步骤7 炸花生米怎么炒

捞出花生米,迅速加盐调味

成品图
烹饪技巧

油炸花生米选择用菜油比较好
炸的时候,注意火候,别炸糊了
花生米炸好后,迅速加入盐等调味

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