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炸酱拌蔬菜米线

by 归家小厨 377 收藏 2781 浏览
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

生活就要充满乐趣和创意。将一碗老北京炸酱面变成了一碗炸酱米线,换汤不换药!一样好吃到爆哦!

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主料
辅料
5克
料酒3克
花椒8粒
展开全部辅料
步骤1 炸酱拌蔬菜米线的做法大全

准备好食材。猪肉馅、米线、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、葱姜蒜、香菜。切好食材待用

步骤2 炸酱拌蔬菜米线的做法图解

锅中放入油,烧至六七成热

步骤3 炸酱拌蔬菜米线的家常做法

锅中放油,小火儿煸香花椒

步骤4 炸酱拌蔬菜米线的简单做法

放入猪肉馅,翻炒均匀

步骤5 炸酱拌蔬菜米线怎么吃

放入葱姜、料酒,中火儿翻炒均匀

步骤6 炸酱拌蔬菜米线怎么做

将肉末大火炒出肉中水份。(大致2-3分钟)

步骤7 炸酱拌蔬菜米线怎么炒

放入300克黄豆酱

步骤8 炸酱拌蔬菜米线怎么煮

大火,将肉酱翻炒均匀

步骤9 炸酱拌蔬菜米线怎么炖

加入少量水,熬煮2分钟。出锅待用

步骤10 炸酱拌蔬菜米线怎么煸

锅中烧水,煮米线。中小火煮10分钟即可

步骤11 炸酱拌蔬菜米线怎样煸

米线捞出,放少量凉白开,避免妥住

步骤12 炸酱拌蔬菜米线怎样做

将米线,蔬菜摆盘

步骤13 炸酱拌蔬菜米线怎样炒

浇上肉酱、撒上葱花香菜,一盘美味的炸酱蔬菜米线就上桌了

成品图

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