炸酱炒鸡蛋

by 悠哈厨房 13390 收藏 46316 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.4%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

在农家饭中吃了一次酱炒鸡蛋,感觉很好吃,自己也照样做了一次,用自己做的炸酱炒鸡蛋,味道更好。

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主料2人份
辅料
适量
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 炸酱炒鸡蛋的做法大全

准备鸡蛋、葱花、炸酱

步骤2 炸酱炒鸡蛋的做法图解

蛋液里倒入一勺料酒,用手抽搅打均匀

步骤3 炸酱炒鸡蛋的家常做法

炒锅放入油,比炒菜的油多一些,油热后倒入蛋液

步骤4 炸酱炒鸡蛋的简单做法

鸡蛋炒成块,凝固即可,盛出待用

步骤5 炸酱炒鸡蛋怎么吃

锅中放少许的油,放入葱花炒出香味

步骤6 炸酱炒鸡蛋怎么做

放入炸酱翻炒均匀

步骤7 炸酱炒鸡蛋怎么炒

放入炒好的鸡蛋翻炒

步骤8 炸酱炒鸡蛋怎么煮

边炒边用锅铲把鸡蛋切成小块,待鸡蛋沾满炸酱,即可盛出

成品图
烹饪技巧

非常简单的一道菜,我用的炸酱里用糖调过味,单纯用面酱或黄豆酱的,可放入少许的糖,以免太咸

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