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炸酱面

by 孩妈妮妮 2020 收藏 65736 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

酱一次可以多做点,随吃随取。

展开
主料3人份
辅料
蚝油1大勺
2大勺
黄瓜1根
胡萝卜1根
白胡椒粉适量
淀粉少许
料酒1大勺
展开全部辅料
步骤1 炸酱面的做法大全

梅肉洗净切成薄片,用胡椒粉和淀粉加1汤匙水抓匀

步骤2 炸酱面的做法图解

抓到肉片有粘性、液体吸收

步骤3 炸酱面的家常做法

葱姜蒜分别切成碎末

步骤4 炸酱面的简单做法

甜面酱、黄豆酱、蚝油加适量水混合均匀

步骤5 炸酱面怎么吃

热锅凉油把浆好的肉片滑散

步骤6 炸酱面怎么做

倒入葱姜蒜末、料酒滑至肉片变白盛出备有

步骤7 炸酱面怎么炒

原锅再加入适量的油小火把调好的酱倒入,加入适量的糖调味

步骤8 炸酱面怎么煮

小火、煮至开锅烹入料酒,煮3-5分钟

步骤9 炸酱面怎么炖

倒入肉片再煮1分钟关火

步骤10 炸酱面怎么煸

菜码切丝

步骤11 炸酱面怎样煸

开锅下入面条煮熟

步骤12 炸酱面怎样做

捞出后过热水

步骤13 炸酱面怎样炒

挑入碗中浇上酱、撒上菜码即可

成品图
烹饪技巧

酱里烹入料酒可以去除酱里的豆腥味,炒酱要用小火

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