炸酱面

by 海天一色6305 0 收藏 2173 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.1%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

家常版的炸酱面,做出来美味可口。

展开
主料3人份
辅料
猪肉馅100克
花生油20克
黄豆酱3勺
甜面酱2勺
料酒1勺
五香粉适量
适量
油菜8棵
蒜苔5棵
大葱1段
展开全部辅料
步骤1 炸酱面的做法大全

蒜苔和葱洗净切碎,油菜洗干净备用

步骤2 炸酱面的做法图解

锅内放油烧热后倒入肉馅翻炒至变色

步骤3 炸酱面的家常做法

将葱花、料酒倒入翻炒均匀

步骤4 炸酱面的简单做法

倒入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀后倒入少量水,盖上锅盖煮3分钟

步骤5 炸酱面怎么吃

倒入蒜苔炒至断生,酱料就做好了

步骤6 炸酱面怎么做

盛入碗中

步骤7 炸酱面怎么炒

另起一锅烧开水后下入面条,用筷子将面条搅拌开防止粘连,水再烧开面条浮起后倒入油菜,煮至面条熟了就好了

步骤8 炸酱面怎么煮

将面条和油菜捞入碗中,舀几勺酱料倒入拌匀就可以吃啦

成品图
烹饪技巧

面条下锅后要快速用筷子搅拌开防止互相粘连,配菜可以随自己喜好选择添加

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