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炸酱面

by 白茶home 514 收藏 5961 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.7%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较高热量
初中水平

反腐剧「人民的名义」红遍了中国,朋友圈都在刷。我是不喜欢追剧,等电视剧完结一口气看了个痛快。剧情一开始,小官大贪的赵处长就在吃炸酱面,那叫一个香啊。后来看幕后才知道当时侯勇老师吃的就是白水煮面条。不得不佩服老戏骨的演技。但是!那香喷喷的炸酱面又让我蠢蠢欲动了,动手做起来。

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主料2人份
辅料
黄瓜1根
生菜1把
3颗
1块
4瓣
展开全部辅料
步骤1 炸酱面的做法大全

葱姜蒜准备好,洗干净,蒜剥皮待用

步骤2 炸酱面的做法图解

姜蒜切沫,葱切成葱花

步骤3 炸酱面的家常做法

锅内入油,放入肉沫翻炒,肉沫买的现成的

步骤4 炸酱面的简单做法

加入姜蒜沫翻炒去腥

步骤5 炸酱面怎么吃

加入甜面酱

步骤6 炸酱面怎么做

再加入两勺豆瓣酱炒匀

步骤7 炸酱面怎么炒

加入小半碗水

步骤8 炸酱面怎么煮

收汁的时候加入白糖提鲜

步骤9 炸酱面怎么炖

最后加入葱花,翻炒后关火焖一下

步骤10 炸酱面怎么煸

炒好的酱盛到碗里待用

步骤11 炸酱面怎样煸

黄瓜擦丝

步骤12 炸酱面怎样做

面条买的现成的,我比较喜欢这种宽面

步骤13 炸酱面怎样炒

烧一锅水,水开后下入一半面条

步骤14 炸酱面怎样煮

面条快熟的时候最后加入生菜过下水,生菜是家里现成的,也可以加小青菜菠菜随自己喜欢,也可以不加

步骤15 炸酱面怎样炖

面盛到碗里,生菜摆上面

步骤16 炸酱面的制作

浇上炸酱和黄瓜丝

步骤17 炸酱面的制作方法

拌匀开吃

步骤18 炸酱面的制作大全

上班的时候最适合了,简单快速美味。。八两面条是两个人的量

烹饪技巧

炸酱的做法如果有不清楚的。可以翻我之前的菜谱「老北京炸酱」,那个步骤更详细

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