炸焦叶

by 格蓝蓝 1 收藏 6931 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.8%
蛋白质
19%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

家乡美食。 可能每个地方的叫法不一样,记得小时候每逢谁家生孩子,除了拿鸡蛋之外都会炸上一篮子焦叶,脆脆香香,永远都吃不够。 传统做法就是面粉、盐,和成面团,擀成特别薄的面皮。切成约十厘米宽的长条,再从中间切开,分成一个个长方形,在长方形面皮中间划几刀,然后下锅高温油炸,虽然好吃,做起来也是蛮麻烦,今儿省事一回,主要感谢面条机! 怎么做? 一起来瞅瞅。

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步骤1 炸焦叶的做法大全

刀头选择饺子皮刀头

步骤2 炸焦叶的做法图解

面粉和水按比例放入面条机

步骤3 炸焦叶的家常做法

面条机下面放案板,用来接面

步骤4 炸焦叶的简单做法

把出来的面片切成长方形。

步骤5 炸焦叶怎么吃

中间划几刀

步骤6 炸焦叶怎么做

依次完成所有工作

步骤7 炸焦叶怎么炒

锅内倒半锅植物油,中大火烧热

步骤8 炸焦叶怎么煮

下入面叶炸至两面金黄即可出锅

步骤9 炸焦叶怎么炖

沥油,开吃!

步骤10 炸焦叶怎么煸

小时候的美味,如今吃起来依然非常好吃

成品图
烹饪技巧

中火轧制

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