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炸鸡翅

by 家乐 9197 收藏 171869 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.7%
蛋白质
21.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

炸鸡翅现在也是一道经典切家常的美味了,就算再顾忌它的高热量,好多人依然挡不住美食的诱惑。其实想吃炸鸡翅,也不一定非要去快餐店才行,自己在家一样可以做。只要你掌握了厨房炸鸡的秘密,相信我,你不会失手的,并且做出的炸鸡丝毫不输给市售的炸鸡翅。

展开
主料2人份
辅料
家乐香酥口味炸鸡粉1袋
展开全部辅料
步骤1 炸鸡翅的做法大全

所有食材

步骤2 炸鸡翅的做法图解

鸡翅中买回来后洗净,用牙签在上面扎些小孔

步骤3 炸鸡翅的家常做法

将家乐牌炸粉一包加入到鸡翅中,再加两勺水

步骤4 炸鸡翅的简单做法

将鸡翅和炸粉混合均匀,要得到上佳效果,至少需要腌制10—20分钟

步骤5 炸鸡翅怎么吃

将油烧到七分热(放进鸡翅前油必须滚至起泡),看到起泡后,将鸡翅放入油中炸制

步骤6 炸鸡翅怎么做

将鸡翅炸到表面金黄,即可捞出沥油,装盘

成品图
烹饪技巧

炸鸡翅最好选用鸡翅中,理由就是这个部位的鸡翅肉质饱满,口感细嫩;一定要掌握住火候。油温过高容易炸焦,如果油温过低,又不能保证酥脆的口感
选用家乐炸鸡粉作为原料,能够保证炸出的鸡翅外焦里嫩,香酥可口

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