炸鸡排

by 政妈妈 2 收藏 5026 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93.3%
蛋白质
19.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
初中水平

小孩子都喜欢吃炸鸡,可是外面卖的不放心,自己动手制作,干净又好吃

展开
主料2人份
辅料
味极鲜酱油1勺
蚝油1勺
胡椒粉1勺
适量
展开全部辅料
步骤1 炸鸡排的做法大全

鸡肉洗净,用厨房纸擦干水分,切成厚片

步骤2 炸鸡排的做法图解

加入蚝油,味极鲜酱油,盐,胡椒粉腌制2小时以上

步骤3 炸鸡排的家常做法

鸡蛋在盘中打散,面包糠放入盘中备用

步骤4 炸鸡排的简单做法

腌好的鸡肉沾满蛋液

步骤5 炸鸡排怎么吃

裹一层面包糠

步骤6 炸鸡排怎么做

再沾一层蛋液

步骤7 炸鸡排怎么炒

再裹一层面包糠

步骤8 炸鸡排怎么煮

油锅温热,放入鸡排炸至发黄,取出沥油,再复炸至表面金黄即可

成品图
烹饪技巧

炸的时候注意火候,控制油温,以防炸糊了。吃的时候淋上番茄酱或自己喜欢的酱料

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