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炸鸡腿

by 子同妈妈 1889 收藏 68027 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.9%
蛋白质
21.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

孩子对于炸鸡腿这种快餐,总是喜欢的。蛋挞很早会做了,连蛋挞皮都是自己做的,可是炸鸡腿还是头一次做,找了飘零星的菜谱照做的,味道不次于快餐的。

展开
主料3人份
辅料
料酒2茶勺
3片
淀粉半小碗
烧烤料2汤勺
鸡蛋1个
面包糠半小碗
展开全部辅料
步骤1 炸鸡腿的做法大全

姜片备好

步骤2 炸鸡腿的做法图解

鸡腿洗净

步骤3 炸鸡腿的家常做法

锅中放水,加入姜片和料酒,把鸡腿煮15分钟

步骤4 炸鸡腿的简单做法

捞出晾凉

步骤5 炸鸡腿怎么吃

用牙签把鸡腿扎一些小孔方便入味

步骤6 炸鸡腿怎么做

烧烤料加水调成糊状

步骤7 炸鸡腿怎么炒

鸡腿放里裹匀烧烤料

步骤8 炸鸡腿怎么煮

放到保鲜袋里,放入冰箱腌制一宿

步骤9 炸鸡腿怎么炖

准备淀粉、蛋液、面包糠

步骤10 炸鸡腿怎么煸

先把鸡腿放入淀粉里裹上淀粉

步骤11 炸鸡腿怎样煸

然后放入蛋液碗里,裹上蛋液

步骤12 炸鸡腿怎样做

放入面包糠里再裹上面包糠

步骤13 炸鸡腿怎样炒

全部准备好

步骤14 炸鸡腿怎样煮

锅内油烧7成熟,放入油锅小火炸制,用筷子翻动,使受热均匀

步骤15 炸鸡腿怎样炖

炸至金黄后,捞出控油装盘

成品图
烹饪技巧

先用水煮一下子鸡腿再炸制省时间了

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