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炸鸡腿

by 豆妈maomao 486 收藏 11829 浏览
咸鲜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

为了省油,我用了奶锅。

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主料
琵琶鸡腿5个
洋葱碎少许
辅料
脆炸粉适量
面粉1勺
淀粉1勺
适量
面粉1勺
玉米淀粉1勺
1勺
五香粉1勺
蛋液适量
鸡蛋1个
1勺
五香粉1勺
展开全部辅料
步骤1 炸鸡腿的做法大全

鸡腿剪开根部,倒翻过来

步骤2 炸鸡腿的做法图解

放入姜片,盐,洋葱碎,料酒,蚝油抓拌均匀,颜值2小时

步骤3 炸鸡腿的家常做法

面粉和玉米淀粉1:1,加入五香粉和盐搅拌均匀做成脆炸粉

步骤4 炸鸡腿的简单做法

空碗里打入鸡蛋,加入面粉淀粉1:1,加入盐和五香粉,1勺水搅拌均匀

步骤5 炸鸡腿怎么吃

腌制好的鸡腿,先裹粉再裹蛋液,再裹粉裹蛋液,最后再裹粉备用

步骤6 炸鸡腿怎么做

油温5成热,放入鸡腿小火慢炸12分钟出锅

成品图

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