炸萝卜丸子

by 简单记忆 433 收藏 7693 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.5%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

小时候就爱吃妈妈炸的萝卜丸子~炸肉~炸耦合~外面买的怎么也吃着不是以前的味道~再说外面的油吃着也实在让人不放心~自己动手做放心的萝卜丸子

展开
主料3人份
辅料
适量
鸡精1克
面粉适量
葱姜末适量
展开全部辅料
步骤1 炸萝卜丸子的做法大全

萝卜擦丝剁碎~放入适量的盐~

步骤2 炸萝卜丸子的做法图解

葱姜切碎放入上面的萝卜碎中

步骤3 炸萝卜丸子的家常做法

打入三个鸡蛋~鸡蛋的量自己订~三个四个都可以~

步骤4 炸萝卜丸子的简单做法

鸡蛋搅匀以后~不用放水~萝卜本身放上盐了会有水~分次少量添加面粉~直到搅拌到可以成型

步骤5 炸萝卜丸子怎么吃

我是用的这种勺子~左右来回刮面糊就成了一个丸子

步骤6 炸萝卜丸子怎么做

一边用勺子做一边下锅炸~小火炸熟炸透~出锅后可以再用大火复炸一遍~就会外焦里嫩~

成品图
烹饪技巧

记得一定要小火~萝卜丸子很好熟~火一大就容易胡~喜欢吃肉的可以炖点肉陷放到萝卜里也非常好吃~

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