章鱼烧

by 恋雪晨曦、Henry 6 收藏 18008 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.6%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
初中水平

自从在路边吃到过一次章鱼烧之后就被那味道深深折服了,一个个小小的球,制作过程充满乐趣,做完后成就感十足。 街上买的太贵、又不方便,自己在家做,方便又实惠。至于材料,建议到网上买,比较实惠而且方便,而且这些东西,一般的地方都买不到的东西。

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主料2人份
辅料
木鱼花适量
沙拉适量
海苔碎适量
甜面酱适量
章鱼粉100g
展开全部辅料
步骤1 章鱼烧的做法大全

在碗里打一个鸡蛋并搅匀

步骤2 章鱼烧的做法图解

另取一个碗加入少许酱油、盐、糖,再加入适量清水

步骤3 章鱼烧的家常做法

把蛋液加入拌好的水中,并搅匀

步骤4 章鱼烧的简单做法

用筛子把章鱼粉筛一下,加入拌好的水中,并搅匀

步骤5 章鱼烧怎么吃

起锅,刷一层油,之后倒入面粉糊,把整个模具都盖满,之后在凹槽中加入章鱼粒,撒上少许葱花

步骤6 章鱼烧怎么做

到了差不多的时候在表面刷层油,继续煎一会儿,到表面有些焦黄即可.

步骤7 章鱼烧怎么炒

装盘,刷上酱汁

步骤8 章鱼烧怎么煮

加上一点沙拉

步骤9 章鱼烧怎么炖

撒上一些海带碎屑

步骤10 章鱼烧怎么煸

最后,加入一些木鱼花,便大功告成

成品图
烹饪技巧

制作过程中,当底面成形后,旋转90度,再加入少许面糊,只要把凹槽倒满就可以了,就算有几个不成形也没关系,加点面糊补救一下即可

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