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章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子

by yiyi妈妈

@1@鱿鱼圈清洗干净,水烧开将鱿鱼圈放入,水再次开后将鱿鱼取出过一下冷水切成丁,洋葱、卷心菜切碎@2@用油扫将模具均匀,油大火加热然后转小火倒入面糊,大约7分满@3@放入鱿鱼丁、虾肉@4@撒上洋葱碎(后来觉得不入洋葱更好吃)@

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章鱼小丸子营养建议

章鱼小丸子的食材2人份

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章鱼小丸子的做法

1 章鱼小丸子菜谱图解

鱿鱼圈清洗干净,水烧开将鱿鱼圈放入,水再次开后将鱿鱼取出过一下冷水切成丁,洋葱、卷心菜切碎

2

用油扫将模具均匀,油大火加热然后转小火倒入面糊,大约7分满

3 章鱼小丸子菜谱图解

放入鱿鱼丁、虾肉

4

撒上洋葱碎(后来觉得不入洋葱更好吃)

5

均匀的撒上包菜丁

6 章鱼小丸子菜谱图解

再倒些面糊

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用竹签把面糊稍稍分割,然后先让丸子翻个半身 把周围的面糊、菜都往模具里塞

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最后把丸子完全翻身,然后把周围的菜还有丸子周围不规整的全部往里面塞

9 章鱼小丸子菜谱图解

不停翻动每个丸子,等颜色呈现出金黄色的时候就可以了,做好的丸子先挤上层照烧酱,然后挤上沙拉酱,再撒上海苔碎,最后撒上木鱼花,开吃

成品图

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