炸牛奶

by 女人花2607 3 收藏 3705 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.7%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

外脆里嫩非常不错

展开
主料未知
辅料
低筋面粉适量
鸡蛋黄1个
纯净水适量
展开全部辅料
步骤1 炸牛奶的做法大全

把纯牛奶,奶粉,白糖粉,玉米淀粉,炼乳加在一起,混合搅拌均匀

步骤2 炸牛奶的做法图解

放入不沾锅里小火加热

步骤3 炸牛奶的家常做法

要不断的搅拌,以免糊锅。牛奶液慢慢变浓稠,变成半固体状态

步骤4 炸牛奶的简单做法

盒子里垫上油纸,把奶糊倒入,放冷后变成固体状态(也可以放冰箱冷藏)

步骤5 炸牛奶怎么吃

低筋面粉,蛋黄,纯净水搅拌成面糊(不要太稀,要不然挂不住)

步骤6 炸牛奶怎么做

把凝固的奶糊切成小块

步骤7 炸牛奶怎么炒

大火把油锅烧热到把筷子插入冒小泡泡,转小火。把奶块裹上面糊,下油锅炸至金黄捞出控油,放15分钟左右。再下油锅用中火炸一次

步骤8 炸牛奶怎么煮

控油装盘即可

烹饪技巧

口味偏甜的,可以配上炼乳食用

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