蘸汁白灼虾

by 尘暁 308 收藏 3771 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.4%
蛋白质
14%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

海鲜正是肥美,今天去市场看到虾极好。

展开
主料3人份
辅料
2根
清水 适量
料酒2勺
生抽3勺
展开全部辅料
步骤1 蘸汁白灼虾的做法大全

买了一点虾,不用去虾线的那种,剪掉虾须,清洗干净,准备配料,做个蘸汁白灼虾吧!

步骤2 蘸汁白灼虾的做法图解

干净不粘锅中,加清水小半锅,放入葱段。

步骤3 蘸汁白灼虾的家常做法

大火煮至微微冒气泡,淋入2勺料酒。

步骤4 蘸汁白灼虾的简单做法

虾倒入,焯水至虾变色变熟。

步骤5 蘸汁白灼虾怎么吃

焯水期间,将蒜、红辣椒、葱切碎,放入料碟。

步骤6 蘸汁白灼虾怎么做

倒入3勺昆布酱油,调味,搅匀。

步骤7 蘸汁白灼虾怎么炒

焯熟的虾,如图摆盘,放上准备好的料碟。完工。吃的时候蘸料即可,鲜嫩!非常可口。

成品图
烹饪技巧

焯水无需加盐,后期蘸料就可以
焯水时候的葱段丢掉,不用摆盘!
如果买的是有虾线那种虾,记得要去,不然影响口感

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