步骤1
首先将材料准备好
步骤2
姜切成片
步骤3
鸡腿去皮去骨（个人觉得去皮比较健康，但是喜欢吃鸡皮的可以不用去，随自己喜欢哈）
步骤4
随后切成小丁
步骤5
倒入少许酱油、料酒、胡椒粉
步骤6
加入姜片拌匀，腌制一会
步骤7
红、黄、青甜椒切成小丁
步骤8
将腌好的鸡肉用竹签串起来
步骤9
用酱油、蚝油、蜂蜜、料酒和水调成酱汁待用
步骤10
平底锅放少许油，放入鸡肉串煎制
步骤11
煎到一面焦黄再翻转煎另外一面
步骤12
两面都煎至金黄后倒入酱汁
步骤13
开大火煮开
步骤14
煮至酱汁浓稠即可
成品图
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