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照烧鸡腿

by 寓言7656 26422 收藏 243570 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.8%
蛋白质
24.9%
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

给女儿做了照烧鸡腿,差点连盘子都舔了~~

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主料1人份
辅料
黄酒3茶匙
蜂蜜1茶匙
生抽3茶匙
红糖1茶匙
白胡椒粉少许
白糖1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 照烧鸡腿的做法大全

鸡腿去骨

步骤2 照烧鸡腿的做法图解

去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易熟

步骤3 照烧鸡腿的家常做法

在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩

步骤4 照烧鸡腿的简单做法

处理好的鸡腿,放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒

步骤5 照烧鸡腿怎么吃

再加入1茶匙生抽酱油

步骤6 照烧鸡腿怎么做

加入调料后抓匀腌渍2小时

步骤7 照烧鸡腿怎么炒

腌渍鸡腿的时候来调一碗照烧汁:1份红糖、2份黄酒、1份生抽,1/2茶匙老抽

步骤8 照烧鸡腿怎么煮

再加入1茶匙蚝油

步骤9 照烧鸡腿怎么炖

加入1份蜂蜜,在加入少许水调匀成照烧汁备用

步骤10 照烧鸡腿怎么煸

锅中放1茶匙食用油,放入腌渍好的鸡腿,皮朝下煎制。(不粘锅可以不放食用油)

步骤11 照烧鸡腿怎样煸

煎至八成熟放入调好的照烧汁

步骤12 照烧鸡腿怎样做

中小火煮开,焖煮几分钟

步骤13 照烧鸡腿怎样炒

用筷子轻松扎透没有汁冒出,大火把汤汁收浓即可

步骤14 照烧鸡腿怎样煮

出锅、切块、装盘,来碗米饭,开吃吧!

成品图
烹饪技巧

照烧汁可以根据自己的口味,食材的分量来调节

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