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照烧鸡腿煲

by 妖妖原创美食课堂 8840 收藏 32623 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.3%
蛋白质
24.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
初级入门

吃腻了烤的煎的炸的,可以尝试换一种口味,喜欢吃照烧味道的,买包照烧酱,懒人做法一下就搞定,照烧酱料超市随处能买到,现在人吃东西方便,挺幸福的,日子过的好了,啥口味都得尝一下,鸡腿这东西,做法简单入味好,是在家学做饭的好选择。

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主料4人份
辅料
一块
料酒一勺
老抽一勺
展开全部辅料
步骤1 照烧鸡腿煲的做法大全

鸡腿提前解冻

步骤2 照烧鸡腿煲的做法图解

斩成小块

步骤3 照烧鸡腿煲的家常做法

冷水入锅,水开后就关火,不要等水烧开再下鸡腿进去烫,冷水能慢慢将鸡腿中的血水激出来。鸡腿捞出来用常温水冲洗干净,沥干水分

步骤4 照烧鸡腿煲的简单做法

姜切片

步骤5 照烧鸡腿煲怎么吃

油锅烧热,下姜片下去爆香

步骤6 照烧鸡腿煲怎么做

将沥干水分的鸡腿下去翻炒,火最好大一些

步骤7 照烧鸡腿煲怎么炒

将炒出香味的鸡腿倒入砂锅,加入料酒,老抽,两包照烧酱和适量的开水,小火焖煮半小时

步骤8 照烧鸡腿煲怎么煮

大约半小时后再加入一包照烧酱

步骤9 照烧鸡腿煲怎么炖

不要盖盖子,大火收汁,待汤汁浓稠就可以出锅

步骤10 照烧鸡腿煲怎么煸

照烧酱口味偏甜,孩子爱吃甜味,基本都狂爱这个味道,汤汁浓郁厚重,拌饭吃也好有味

成品图

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