照烧鸡腿便当

by 麦子老妈 3 收藏 4967 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
81.4%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较高热量
新手尝试

自从我家女儿工作后,一直抱怨食堂的饭菜不好吃,点外卖价格又贵而且调味太重油太多,所以有时她自己就会从家里带点吃的去。今天一早起来,我就给她做了一份照烧鸡腿饭,别看东西挺多,其实做起来非常的方便。我用的臻米脱糖电饭煲来蒸饭,它的用时只需22分钟,要比普通的电饭煲快,它通过煮、沥、蒸的程序,采用米汤分离技术,将米饭中的淀粉和米汤过滤出来,有效地降低米饭中的糖量,增加米饭粒粒分明的口感。今天我煮的是大米藜麦米饭,藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,蛋白质含量非常的高。这2米饭正好符合我就女儿又想吃饭又想减肥的愿望。

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主料1人份
辅料
调和油适量
照烧汁2大勺
味霖1勺
适量
姜片3片
展开全部辅料
步骤1 照烧鸡腿便当的做法大全

准备的大米和藜麦,用清水洗净

步骤2 照烧鸡腿便当的做法图解

先把配套的小滤网放入甑子里,再一起放入内胆中,把淘洗干净的米倒入甑子里

步骤3 照烧鸡腿便当的家常做法

把内胆连甑子一起放入臻米脱糖电饭煲中,再加入适量纯净水到内胆中,水位线不超过米平面1CM

步骤4 照烧鸡腿便当的简单做法

接通电源后,按下开始键,再选择蒸饭功能,需要22分钟

步骤5 照烧鸡腿便当怎么吃

鸡腿肉切小放入碗中,加入味霖、盐、照烧汁、姜片拌匀腌制10分钟

步骤6 照烧鸡腿便当怎么做

锅中煮沸水,放入洗净掰小的西兰花、水果胡萝卜、盐和几滴油煮熟后捞出备用

步骤7 照烧鸡腿便当怎么炒

平底锅中放入少许调和油,放入腌制好的鸡腿肉煎至变色,边缘呈现金黄色

步骤8 照烧鸡腿便当怎么煮

先把现成的照烧汁加点水调匀,再倒入煎过的鸡腿肉中

步骤9 照烧鸡腿便当怎么炖

翻炒均匀后,大火收汁后出锅装碗备用

步骤10 照烧鸡腿便当怎么煸

时间到,电饭煲自动转入保温功能。打开盖子,脱糖米饭完成了,米饭粒粒分明

步骤11 照烧鸡腿便当怎样煸

准备好所有的食材,把米饭盛入便当盒里,再放入西兰花、胡萝卜、照烧鸡腿连汁水一起放入便当盒中

步骤12 照烧鸡腿便当怎样做

另外准备点水果放入另一个便当盒里,好看好吃又营养的便当完成了

成品图
烹饪技巧

我今天用的是瓶装的照烧汁,如果家里没有,那就自己调制,参考材料:酱油 、蜂蜜、味淋 、水

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