这个完全是按我闺女要求做的,只能说现在的孩子太不好伺候了…
琵琶腿挑小个的,凉水下锅,焯水
锅里放油,小火炒香干调料
放入鸡腿,煸炒上色
加入其余调味品和水,大火烧开,中火炖熟。把汤汁收的稍粘稠,不要收的太干,要留些浇在意面上
煮意面
煮熟后过凉水,空干水分
加少许橄榄油拌匀
盘子里铺生菜
放入意面
放入鸡腿和其余配菜,浇些汤汁就可以了