炸藕盒

by 食尚小米 3 收藏 111325 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.8%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

最近北京的天儿不好,天好有天好的玩法,天儿不好,在家吃吃喝喝逗猫玩,俺家“酸奶”小朋友已经从一个小奶娃长成了一个玉树临风的小伙儿,小伙儿有个爱好,就是在半梦半醒之间趴在我肚子上,斜楞着,意思说:“来,铲屎的,给我按摩。”我经常是一只手有节奏的不轻不重的抚摸着它,一只手漫不经心的看着手机,酸奶一看我这没全神贯注的伺候着它这个主子,立马用它的小爪抱起我的手机,一顿狂啃,于是我扔掉手机,双手带双眼交流着给主子按摩,主子高兴了,就抱着我一顿狂咬,我经常语重心长的对主子说:“您这不合适吧,就是出门做按摩,也不能按摩小姐给您揉高兴了,您就抱着按摩小姐一顿狂咬,这样会被警察抓起来说您耍流氓的!”当然主子不听我的继续狂咬!痛快了就一边边呼呼去了,猫主子是介个样子的,它想和你玩,你就得和它玩,它不想和你玩,立刻闪,你反正找不着它!这就是猫性,充满了个性和尊严 北京的天儿不好,雾霾严重,经常会熬点雪梨银耳莲藕汤,昨天剩下一截子莲藕,想着炸点藕盒,小时候我妈爱给我炸茄盒、藕盒,虽然那会儿东西少,但大人也经常给我们换着样做好吃的,我给小小妞做,她也挺爱吃的!

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主料2人份
辅料
1段
适量
胡椒粉适量
生抽1勺
香油1勺
1段
展开全部辅料
步骤1 炸藕盒的做法大全

肉馅儿用葱、姜、香油、盐、胡椒粉、生抽,一个鸡蛋搅拌均匀

步骤2 炸藕盒的做法图解

藕先切厚点的片

步骤3 炸藕盒的家常做法

中间再片一刀,要切成这个样子,但不要切断

步骤4 炸藕盒的简单做法

将肉馅加入藕夹中

步骤5 炸藕盒怎么吃

用面粉加水、鸡蛋调成面糊

步骤6 炸藕盒怎么做

夹好的藕夹蘸面糊

步骤7 炸藕盒怎么炒

锅内放入少许油,将藕盒放入锅内煎,煎到两面金黄,倒入一小碗水盖盖焖一下,水干略煎出锅

步骤8 炸藕盒怎么煮

藕脆脆的,又香又好吃,吃的时候还可以挤上些番茄酱

成品图
烹饪技巧

藕:
富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素

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