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炸薯角的做法

炸薯角

by january0106

不知道有多少人和我一样,在看剧的时候特别爱吃零食, 怪不得我总减肥不成功,原来我是那么爱吃, 今天就做款比较简单的,炸薯角, 用空气炸锅炸薯角,只需要使用少量的油, 炸出来的薯角表皮香脆软糯,健康又好吃, 看剧的时候,这绝对是抢手小零食。

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炸薯角营养建议

炸薯角的食材2人份

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炸薯角的做法

1 炸薯角菜谱图解

土豆洗净去皮,切成小块,注意切的时候大小均匀

2 炸薯角菜谱图解

将切好的土豆再冲洗一下,用厨房纸吸干水分

3 炸薯角菜谱图解

土豆放入大碗中,加入所有配料

4 炸薯角菜谱图解

将土豆与配料搅拌均匀

5 炸薯角菜谱图解

炸篮里铺一层锡纸,将土豆均匀摆入

6 炸薯角菜谱图解

将炸篮滑入空气炸锅中

7 炸薯角菜谱图解

空气炸锅设置200度,炸20分钟(炸的时间可根据自己切的土豆块大小进行适当调整)

8 炸薯角菜谱图解

炸好的土豆稍放凉即可食用

成品图

炸薯角的烹饪技巧

切土豆块时,注意需切成差不多大小的土豆块
配料中有胡辣粉,所以炸好后薯角有点辣,如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料
炸的时间仅作参考,这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整

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