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炸酥肉

by :贝贝; 2785 收藏 84510 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
14.5%
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

炸酥肉是看美食节目说四川的美食,所以今天也尝试一下,没想到,味道确实不错

展开
主料3人份
辅料
鸡蛋1个
少许
玉米淀粉4大茶匙
十三香适量
适量
500克
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 炸酥肉的做法大全

里脊肉切片,放入姜末,盐,生抽,十三香腌制

步骤2 炸酥肉的做法图解

腌制好的肉放入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤3 炸酥肉的家常做法

放入生粉伴均匀

步骤4 炸酥肉的简单做法

锅里放油烧热,开始炸肉

步骤5 炸酥肉怎么吃

第一次炸不要炸太久,,肉飘到面上就可以捞出来了

步骤6 炸酥肉怎么做

锅里的油再次烧热,放入前面捞出来的肉在次炸

步骤7 炸酥肉怎么炒

第二次把肉炸的有颜色的就可以捞出来了

成品图
烹饪技巧

第一次炸的时候炸轻点,不要怕炸不熟,因为还要炸二次

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