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炸酥肉

by Lqiaoan　449 收藏　264 浏览
炸
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

最近吃了太多甜品了突然想吃了咸口的就做了个炸酥肉哈哈

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主料
猪肉(瘦)450克
面粉适量
玉米淀粉适量
鸡蛋适量
辅料
黑白胡椒粉适量
十三香适量
孜然粉适量
盐适量
蚝油适量
展开全部辅料
步骤1 炸酥肉的做法大全

里脊肉切条，加入黑白胡椒粉，孜然粉，盐，生抽

步骤2 炸酥肉的做法图解

搅匀静置30分钟

步骤3 炸酥肉的家常做法

这时就可以调面糊了，碗里放面粉，玉米淀粉，再加入黑白胡椒粉，十三香，盐，鸡蛋

步骤4 炸酥肉的简单做法

搅匀

步骤5 炸酥肉怎么吃

放入腌制好的肉条

步骤6 炸酥肉怎么做

然后把腌制好的里脊肉放碗里挂满面糊

步骤7 炸酥肉怎么炒

油烧至90度时就可以放锅里炸

步骤8 炸酥肉怎么煮

待金黄色即可捞出控油

步骤9 炸酥肉怎么炖

目测很酥

步骤10 炸酥肉怎么煸

肉质感太好了

步骤11 炸酥肉怎样煸

味儿倍儿赞

成品图
烹饪技巧

调味料根据自己口味添加配方中仅供参考，静置肉条这部不可少，因为腌制后比较入味

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