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炸酥肉

by 0西葫芦0 1079 收藏 25043 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.6%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱,就能消灭一大半。剩余的肉回软后,正好能下锅炖,一菜两吃。

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主料3人份
辅料
食盐 1茶匙
花椒粉 1/2茶匙
面粉 50克
红薯淀粉50克
鸡蛋2个
适量
展开全部辅料
步骤1 炸酥肉的做法大全

猪肉洗净、切片。加少许食盐、花椒粉抓匀、腌制入味

步骤2 炸酥肉的做法图解

面粉、红薯淀粉1:1混合,放入两颗鸡蛋、少许花椒粉,加少许水搅匀

步骤3 炸酥肉的家常做法

调好的面糊不稀不稠(用筷子挑起,会缓慢的流动,即可)

步骤4 炸酥肉的简单做法

放入肉片拌匀

步骤5 炸酥肉怎么吃

油烧到六成热,将肉片放入锅里

步骤6 炸酥肉怎么做

待定型后,翻动一下,避免受热不均,炸至金黄,捞出沥油

步骤7 炸酥肉怎么炒

大火加热油锅,把炸好的酥肉再复炸一次,炸透即可

成品图
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