炸香蕉

by freesiaa-made 17 收藏 129968 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.8%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

以前小学对面有家小铺子 卖炸香蕉,放学的第一件事儿就是去买根炸香蕉,边吃边回家~酥脆的外壳配上炼乳,绝对是comfort food ,想解馋的时候,就开火炸香蕉吧~

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步骤1 炸香蕉的做法大全

混合所有粉类 搅拌均匀,加入鸡蛋和水

步骤2 炸香蕉的做法图解

搅拌成面糊

步骤3 炸香蕉的家常做法

香蕉切成喜欢的形状,裹上面糊备用

步骤4 炸香蕉的简单做法

锅里加入玉米油(用的厚底小奶锅),中小火把油烧到5成热,在油里插入一根筷子,筷子周围开始产生小气泡,就说明油温可以了

步骤5 炸香蕉怎么吃

保持中小火 (油温过低,炸出来外皮会发硬 不酥脆;油温过高,外皮很容易被炸糊,所以温度要控制好)炸1分钟左右,表面上色后捞出

步骤6 炸香蕉怎么做

用厨房纸吸掉多余的油

步骤7 炸香蕉怎么炒

淋上炼乳就可以吃了~

成品图
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