炸鲜奶,别看是油炸,但一点都不会腻。偶尔真的会馋这口,浓郁奶香,吃起来的口感会比饮用的感觉好的多。
准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉
牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开
不断搅拌直到粘稠,就关火
倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹
鲜奶切块后,裹一层面粉
再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠
依次都做好
油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可