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炸鲜奶的做法

炸鲜奶

by 果妈私房菜

炸鲜奶外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶非常好吃。

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炸鲜奶营养建议

炸鲜奶的食材2人份

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炸鲜奶的做法

1 炸鲜奶菜谱图解

准备淀粉,牛奶,白糖

2 炸鲜奶菜谱图解

把牛奶倒入奶锅里,加入淀粉,白糖搅拌均匀

3 炸鲜奶菜谱图解

小火煮开,慢慢煮制牛奶变为稠状

4 炸鲜奶菜谱图解

拿个碗垫上油纸,倒入牛奶糊放入冰箱冷冻1_2小时以上

5 炸鲜奶菜谱图解

冻好拿出,切除边角,再切成长条

6 炸鲜奶菜谱图解

裹上鸡蛋再裹上面粉

7 炸鲜奶菜谱图解

反复裹上一边

8 炸鲜奶菜谱图解

裹上鸡蛋,面粉的鲜奶

9 炸鲜奶菜谱图解

锅里放油烧热,放入鲜奶炸上一分钟即可出锅

成品图

炸鲜奶的烹饪技巧

炸鲜奶的油温不能过高,容易炸糊了

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