自己动手炸鱼,干净卫生又好吃。
小鱼清理干净
加入葱,姜,味极鲜酱油,料酒,盐腌制2小时
准备面糊,干面粉
将小鱼粘一层干面粉
粘一层面糊
锅里倒入油热后,放入小鱼炸
炸至金黄取出,复炸一遍
炸的时候要注意调整火候,以防炸糊了