步骤1
碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油，搅拌成絮状
步骤2
揉成面团，醒发一小时
步骤3
面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀
步骤4
起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小火炸至两面金黄，出锅即可食用
成品图
烹饪技巧
无
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