< 美食杰 菜谱分类 >

炸油条

545人收藏 23295人浏览

相传油条是宋朝秦桧害死岳飞后,老百姓用面粉做成秦桧的样子用油炸,当时叫“油炸桧”传到现在广东人称油条为“油炸鬼”,油炸食...

评分
主料

高筋面粉500克

辅料

5克、油条膨松剂10克、鸡蛋1个、起酥油20克、220克

炸油条步骤1 炸油条的做法大全

我这是按比例加大的照片,所有东西加一块和匀,最后放起酥油,就成这个样子,桌上摸点植物油防粘

步骤2 炸油条的做法图解

分成小块,用一次性袋子装起来,放冰箱发酵超过4小时以上

步骤3 炸油条的家常做法

擀平,厚薄均匀

步骤4 炸油条的简单做法

切成同等大小,两条叠一起

步骤5 炸油条怎么吃

用180°的温度炸成金黄色出锅即可

炸油条成品图
烹饪技巧

发酵好才能炸好

原创菜谱创建时间:2018-01-07 15:42:22
点击展开 ↓

猜你喜欢

炸油条的其他做法

相关分类

热门推荐