< 美食杰 菜谱分类 >

炸油条

953人收藏 17411人浏览

喜欢吃油条做早餐搭配一杯牛奶,豆浆或者清粥之类的、早餐吃的也很舒服。这次用的油条粉制作的油条,制作简单炸的油条又蓬松。按...

评分
主料 5人份

新良油条粉500克

辅料

植物油400毫升、温水320毫升

炸油条步骤1 炸油条的做法大全

温水的温度40度最好,如果没有温度计抹着热就可以

步骤2 炸油条的做法图解

搅拌到雪花状态

步骤3 炸油条的家常做法

揉合成为面团,揉好面团要保湿密封松弛,没有特别要求室内恒温放置

步骤4 炸油条的简单做法

松弛好的面团不粘手的,擀成大面饼

步骤5 炸油条怎么吃

根据自家的锅切油条面胚吧,切好在表面刷一层油

步骤6 炸油条怎么做

切好的油条面胚一定要保湿,防止表面干燥。影响油条的口感,取二个面胚按压一下如图

步骤7 炸油条怎么炒

油温大约近200度左右炸油条,温度和火侯要控制好。炸的时候伸拉一下油条面胚

步骤8 炸油条怎么煮

炸的过程要翻动油条,俩面金黄就可以了

炸油条成品图
烹饪技巧

1,一定用温水,温度40度左右
2,面团松弛和炸的过程中要保湿

原创菜谱创建时间:2018-02-23 11:39:04
点击展开 ↓

猜你喜欢

炸油条的其他做法

相关分类

热门推荐