想吃麦香鱼，在家copy麦香鱼。 就用这个方子吧！ 一条龙俐鱼可以切成三段，做成三个炸鱼堡哟~
龙俐鱼解冻后擦干表面水分，用刀切成3段，一条龙俐鱼可以切成三段，做成三个炸鱼堡哟~
龙俐鱼段，用盐、料酒和研磨黑胡椒腌20分钟
酸黄瓜切成小碎丁
酸黄瓜丁与丘比蓝瓶酱拌匀，制成酸黄瓜沙拉酱。备用
腌好的鱼段，先两面轻拍薄薄一层淀粉
鸡蛋搅打成鸡蛋液，在鱼排的两面蘸上蛋液
再把鱼段两面都裹上面包糠
把手放到油面约20公分地方，能感觉到温度却不热的时候放入鱼段，大约2分钟炸得金黄，鱼段就熟了
汉堡胚子，从中间刨开，在底部汉堡胚子上加入1~2勺酸黄瓜沙拉酱
然后加入炸好的鱼段，涂抹上剩下的酸黄瓜沙拉酱，汉堡胚合体即可完成
