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蒸白菜卷

by 緣豆兒 15019 收藏 147081 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.3%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。蒸白菜卷鲜嫩可口,制作简便,口感清爽。焯熟的白菜叶子当做皮,卷上馅料做成白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了。 家里刚好剩下点培根我就用上了。可以做素的白菜卷,也可以用上猪肉末和米饭等,色香味俱全,十分适合挑食的小朋友。并且白菜谐音“百财”,也是一道适合在佳节制作的家常菜。

展开
主料2人份
辅料
蚝油1汤匙
淀粉适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 蒸白菜卷的做法大全

准备好材料

步骤2 蒸白菜卷的做法图解

白菜叶切去菜帮,放沸水中焯水

步骤3 蒸白菜卷的家常做法

捞出沥干待用

步骤4 蒸白菜卷的简单做法

莴笋去皮切丝;培根切丝;胡萝卜去皮切丝;木耳泡发切丝

步骤5 蒸白菜卷怎么吃

取白菜叶铺开,放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根

步骤6 蒸白菜卷怎么做

卷起,可以把两边切整齐

步骤7 蒸白菜卷怎么炒

摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟

步骤8 蒸白菜卷怎么煮
步骤9 蒸白菜卷怎么炖

用油起锅,加适量清水煮开,调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁,浇在白菜卷上即可

成品图
烹饪技巧

白菜卷里的配料可自由选择
这个菜加上调汁都比较清淡。可按个人口味调制

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