蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨

by 原味生活•家 118 收藏 710 浏览
家常味
<数小时
较高热量
中级掌勺

老公过生日,想尝试几道没有做过的新菜,芋头蒸排骨,虽然耗时,但是操作简单,味道肉香浓郁但却清新淡爽,儿子吃过后说:“以后这就是我的御用菜谱了”

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主料
辅料
2片
大蒜4瓣
料酒1勺
生抽2勺
蚝油1勺
适量
白胡椒粉2克
白糖少许
淀粉1勺
展开全部辅料
步骤1 蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨的做法大全

排骨提前用清水浸泡两个小时以上,中间换水将血水泡出

步骤2 蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨的做法图解

加入葱姜末料酒,白胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉少许白糖,盐,搅拌均匀,腌制一小时

步骤3 蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨的家常做法

芋头切成块铺在盘底

步骤4 蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨的简单做法

腌制好的排骨放在芋头上面,汤汁也要浇上

步骤5 蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨怎么吃

放入蒸锅大火蒸一小时

成品图
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