做点早餐,这次蒸了一些大米糕,主要是从老家拿了一堆 的大米粉,想赶紧弄掉,不然会生虫
大米粉
加入面粉
加入白糖
加入鸡蛋
加入牛奶
然后加入酵母
搅拌均匀
模具刷一层油
倒入大米糊
发至两倍大放上葡萄干
上锅蒸一个小时
蒸好的
切片
搅拌成糊后,加入模具里,冷水上锅蒸至发糕熟透