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蒸饺

by 炫色鸾树 387 收藏 6094 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.3%
蛋白质
19.7%
家常味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

冬至快到了,饺子要做主角了。平时做水饺比较多,今天换个口味儿,蒸饺做起来哦。今天选了金龙鱼饺子专用麦芯粉因为它是精选全球优麦,麦芯精华,它专业的配比,所以色泽自然,触感相当细腻,以至在饺皮擀制时完全没有回缩现象。做出来的成品色泽乳白透亮,吃起来,口感筋糯爽滑!

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主料
辅料
饺子馅适量
展开全部辅料
步骤1 蒸饺的做法大全

1金龙鱼饺子专用麦芯粉和饺子馅

步骤2 蒸饺的做法图解

2将500g面粉加250克水和成面团静置30分钟左右

步骤3 蒸饺的家常做法

3时间到取出稍揉整型

步骤4 蒸饺的简单做法

4将面团搓成长条备用

步骤5 蒸饺怎么吃

5用刀将面团分成若干大小均匀的剂子

步骤6 蒸饺怎么做

6将剂子擀成薄片,这里真得说道一下,这个饺子专用麦芯粉在擀的过程中真的是完全没有回缩的现象,擀制一气呵成!

步骤7 蒸饺怎么炒

取一个面皮,把肉馅放在面皮上,将其中一边头部捏紧,左右各捏褶,左一下右一下捏到头!

步骤8 蒸饺怎么煮

8包好后入蒸锅(箱)水开后20分钟即可蒸熟哦!

成品图
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