蒸烤箱版蜂蜜酱香排骨

by 安以笙 8 收藏 7643 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
26.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

这道蜂蜜酱香排骨,加入了迷迭香调味,略带西式风味,烧制的时候利用的是daogrs M6s蒸烤箱的蒸烤模式,可以在烤制过程增加水汽,使得排骨变得更为鲜嫩,出炉没多久就被家里人抢光啦~

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主料3人份
辅料
5克
干迷迭香适量
橄榄油5克
黑胡椒碎2克
展开全部辅料
步骤1 蒸烤箱版蜂蜜酱香排骨的做法大全

把完整的排骨切成8cm左右的一段一段,洗净备用

步骤2 蒸烤箱版蜂蜜酱香排骨的做法图解

罗勒切碎后,与叉烧酱,蜂蜜搅拌成酱汁

步骤3 蒸烤箱版蜂蜜酱香排骨的家常做法

排骨洗干净后,吸干水分,加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌均匀

步骤4 蒸烤箱版蜂蜜酱香排骨的简单做法

然后倒入蜂蜜芥末酱均匀搅拌,腌制40分钟

步骤5 蒸烤箱版蜂蜜酱香排骨怎么吃

排骨放在垫好锡纸的烤盘上,锡纸不用刷油,因为烘烤的时候会泄油,再撒少许黑胡椒碎

步骤6 蒸烤箱版蜂蜜酱香排骨怎么做

放入daogrs M6s蒸汽烤箱中层,无需预热,启动嫩烤功能模式,设置200℃烤制30分钟;如果预热机器的话,设置200℃烤制20分钟左右即可

步骤7 蒸烤箱版蜂蜜酱香排骨怎么炒

成品

成品图
烹饪技巧

酱料的调制可以根据个人口味来调整,叉烧酱是我家常有的材料,可以换成黄芥末酱、黑胡椒汁、咖喱酱都是可以的,喜欢吃辣的还可以加辣

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