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蒸嫩玉米羹

by 大海微澜微博 0 收藏 7 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

分享一道快手早餐, 刚刚入手一款电蒸锅,上蒸下煮真方便,适合一人食,三口之家用起来也很方便,不粘锅,加热快。 今日早餐,做了孩子最爱吃的蒸玉米羹, 上蒸玉米羹下煮鸡蛋, 做法非常简单,蒸一蒸,10分钟就上桌,比煮玉米好吃多啦,尤其适合老年人和孩子,口感好,黏糯香甜,好吃还补钙。

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主料3人份
嫩玉米2只
辅料
适量
葱花适量
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 蒸嫩玉米羹的做法大全

嫩玉米去皮洗净,摘干净玉米须备用。买嫩玉米时一定要好好选一下,掐一下浆多,颗粒饱满即可,扒玉米的时候,小心一层一层的扒,不要破坏叶子的完整,好的叶子留下来洗净,做蒸玉米羹的容器

步骤2 蒸嫩玉米羹的做法图解

用擦丝器将玉米擦碎出浆,这样擦,出来的都是玉米浆,今天的玉米特别嫩,浆多鲜嫩,口感好,原汁原味,软糯香甜

步骤3 蒸嫩玉米羹的家常做法

今天的嫩玉米浆多,鲜嫩多汁,做出来的玉米羹特好吃

步骤4 蒸嫩玉米羹的简单做法

小葱去皮洗净切碎,加入盆中,加入盐、胡椒粉

步骤5 蒸嫩玉米羹怎么吃

搅拌均匀,最好用绿色的葱叶,颜色搭配好看,还有葱香味

步骤6 蒸嫩玉米羹怎么做

玉米叶子洗净,取两个玉米叶,叠放在一起,用勺子舀入拌好的玉米羹放在玉米叶上面

步骤7 蒸嫩玉米羹怎么炒

蒸煮锅加入适量的水,放入要煮的鸡蛋

步骤8 蒸嫩玉米羹怎么煮

包好玉米羹码入蒸屉

步骤9 蒸嫩玉米羹怎么炖

盖上锅盖,接通电源,选择大火蒸10分钟,这小蒸煮锅火力很大,10分钟足够。如果用煤气蒸锅,也在10分钟左右,蒸熟即可。

步骤10 蒸嫩玉米羹怎么煸

时间到,打开锅盖,满屋子香气

成品图

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