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蒸茄夹

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香香的炸茄夹很有诱惑力,一家人都爱吃,但油炸食品真心不敢经常吃。如何既品尝茄夹,满足家人的味蕾,又避免吃油炸食品,保证家...

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主料 3人份

茄子400克、 猪肉(肥)150克

辅料

适量、适量、生抽适量、白糖 适量、白胡椒粉适量、料酒适量、葱姜 适量、淀粉适量、枸杞适量

蒸茄夹步骤1 蒸茄夹的做法大全

猪肉馅加油、盐、生抽、白糖、白胡椒粉、料酒、葱姜、淀粉顺一个方向搅拌上劲备用

步骤2 蒸茄夹的做法图解

茄子洗干净

步骤3 蒸茄夹的家常做法

茄子去皮

步骤4 蒸茄夹的简单做法

将茄子切成两片一组的连刀片

步骤5 蒸茄夹怎么吃

搅拌好的肉馅填入茄夹中

步骤6 蒸茄夹怎么做

依次夹好,放入蒸锅蒸熟

步骤7 蒸茄夹怎么炒

蒸熟的茄子摆到盘中

步骤8 蒸茄夹怎么煮

蒸茄子的汤汁倒入锅中加盐、加白糖、加生抽

步骤9 蒸茄夹怎么炖

淋入水淀粉烧开

步骤10 蒸茄夹怎么煸

添加枸杞

步骤11 蒸茄夹怎样煸

将料汁浇在茄夹上即可享用

蒸茄夹成品图
烹饪技巧

馅料的调制依据个人口味添加调味品
蒸制茄夹的时间以食材熟为标准
料汁依据个人口味调制

原创菜谱创建时间:2019-02-15 18:01:05
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