蒸芹菜叶

by 诠释低调 359 收藏 2144 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9%
蛋白质
4.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

和老公去菜市场买了把芹菜,往常我们炒芹菜都是把叶子要丢掉的,想起妈妈在家给我蒸过芹菜叶所以准备试试

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主料
辅料
适量
辣椒适量
适量
多一点
生抽,老抽适量
适量
展开全部辅料
步骤1 蒸芹菜叶的做法大全

①把芹菜叶洗干净控水,然后切一下,不要让叶子太大

步骤2 蒸芹菜叶的做法图解

②然后把叶子放入盆中,加少许盐,拌均匀。稍等5分钟后,加入面粉,揉均匀,放入蒸锅内

步骤3 蒸芹菜叶的家常做法

③水开后8-15分钟,看你做的多少定时间,最多15分钟

步骤4 蒸芹菜叶的简单做法

④另起一口锅,放入油(稍微多一点)把辣椒,葱姜蒜爆香,放入一点老抽,生抽,盐翻炒一下关火。然后把蒸好的芹菜倒进去,搅拌均匀

成品图
烹饪技巧

蒸菜时间不早过长,个人建议蒸好以后可以放点蒜汁,味道更好,其他调料可以根据个人口味自己调味

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