蒸山药

by 谢9108 0 收藏 871 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.8%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

蒸完后口感很像米糕,但比米糕细腻柔滑,口感更扎实一些,很软糯但小小宝吃完全没有关系,可以当点心也可以直接当主食。咸口味和甜口味都可以,个人比较推荐甜口味。

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主料
辅料
细砂糖或有机酱油少需
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步骤1 蒸山药的做法大全

、将山药洗净去皮,将生山药直接用擦丝器磨蓉,我图片上的这个刀片就是专门用来磨蓉的,给宝宝做辅食很方便。 》如果没有的可磨蓉的擦丝器,可以直接用料理机搅打成泥,如果没有合适的料理机,看下一个步骤说明。 》山药去皮要戴好一次性手套,或套保鲜袋在手上,山药的粘液含植物碱,碰到手上会

步骤2 蒸山药的做法图解

、调味:小芽图片示意的是甜口味,混合了点细砂糖,然后加了一颗枣,可以直接将红枣弄成枣泥加入。 咸口味:在山药泥中倒入一点有机酱油,拌匀放入蒸碗。 甜口味:在山药泥中倒入少许细砂糖,拌匀放入蒸碗,然后在上面放一颗有机红枣,或不加细砂糖,直接将红枣弄成枣泥加入。

步骤3 蒸山药的家常做法

放入蒸锅,水开后蒸20分钟左右即可

成品图
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