蒸石斑鱼
by 虹_Shania(来自微信.) 140 收藏 930 浏览蒸
其它口味
<15分钟
较低热量
初级入门
过年啦，年年有“鱼”。
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步骤1
将石斑鱼处理干净，在鱼身上切几刀，这样更入味和更容易熟
步骤2
姜切丝，葱切段
步骤3
将鱼至于相应大小的盘子里，在鱼身上和鱼肚子里放葱花和姜丝，待锅里水烧开后，放入锅里蒸15分钟
步骤4
蒸好后，倒掉盘里的水和捡去葱和姜，在鱼身上放入新的葱花和姜丝；锅里烧油至冒烟，立刻淋到鱼身上；最后倒入海天酱油；上菜
成品图
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