蒸酥肉

by 髅小彬 358 收藏 2698 浏览
家常味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

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主料
辅料
大葱1段
花椒1匙
八角1粒
白糖1匙
小葱2根
1块
花椒粉1匙
黑胡椒粉1匙
1匙
生抽2勺
鸡蛋1个
红薯淀粉4勺
植物油半锅
展开全部辅料
步骤1 蒸酥肉的做法大全

大葱和姜切片,取1/2葱姜片放入碗中,加入适量热水浸泡一会儿

步骤2 蒸酥肉的做法图解

猪肉切条

步骤3 蒸酥肉的家常做法

加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,1勺生抽和2勺葱姜水抓匀腌制半小时

步骤4 蒸酥肉的简单做法

打入鸡蛋,加入红薯淀粉抓匀

步骤5 蒸酥肉怎么吃

锅中热油,油温7成热下入肉条炸至金黄色后捞出

步骤6 蒸酥肉怎么做

锅中加入1/2勺植物油,放入花椒,八角和剩下的葱姜片煸香

步骤7 蒸酥肉怎么炒

加入白糖,1勺生抽炒香,加入适量清水煮开

步骤8 蒸酥肉怎么煮

煮好的料汁倒入酥肉中,入蒸锅大火烧开转小火蒸30分钟,出锅撒小葱末即可

成品图
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