蒸铁棍山药

by 玉池桃红 2485 收藏 99949 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.1%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

铁棍山药最简单的吃法就是清蒸了,清蒸也是铁棍山药最理想、最环保、最原生态的吃法了,原汁原味,不含任何的添加剂,能很好的保持山药的营养成分不被破坏。

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主料2人份
步骤1 蒸铁棍山药的做法大全

铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10-15分钟即可

步骤2 蒸铁棍山药的做法图解

吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好

成品图
烹饪技巧

一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看
铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳

铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧

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