蒸茼蒿

by 静默成诗 0 收藏 20550 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.5%
蛋白质
7.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
新手尝试

春天,人体易上火,饮食上宜清淡。而且对于女性朋友来讲,春天不减肥,夏天徒伤悲。哈哈,减肥是一个女人终生的课题,不得偷懒哦! 春天的茼蒿特别鲜嫩,根部也是脆嫩的。淡淡的清香,特别的香气。它营养价值很高,在古代,茼蒿是宫廷菜肴,所以又被称为“皇帝菜”。它的胡萝卜素的含量极高,且含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,帮助人体排毒。 再来谈谈蒸。蒸是极健康的烹饪方式,能最大限度保留食材的营养及味道,并且不会使人体上火,是非常适合春秋季节烹饪的方式。 还有很多其他蔬菜都可以采用本文介绍的方法来烹饪,例如土豆、胡萝卜、芹菜叶、各种野菜等等。简单,省时,美味,更重要的是:非常健康。

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主料3人份
辅料
5瓣
1勺
香油0.5勺
展开全部辅料
步骤1 蒸茼蒿的做法大全

茼蒿择好洗净控水

步骤2 蒸茼蒿的做法图解

切成小段,放到一个大的容器里,便于下一步的操作

步骤3 蒸茼蒿的家常做法

边倒入面粉边拌匀,直到每一片蔬菜上都均匀地沾上面粉

步骤4 蒸茼蒿的简单做法

放入蒸锅,蒸10分钟左右至成熟,具体时间请根据锅的大小及蔬菜的厚度来调整

步骤5 蒸茼蒿怎么吃

蒸制过程中,把蒜瓣洗净,加盐,捣成蒜泥,然后再加适量清水和香油调成蒜汁儿。具体口味请根据自己喜好来。如果不喜欢生蒜,也可用芝麻酱。如果喜欢辣椒,也可以加一勺辣椒油

步骤6 蒸茼蒿怎么做

蒜汁调好了,菜也蒸好了,盛一碗,浇上一两勺蒜汁儿,拌匀,美美的开吃吧

成品图
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