蒸茼蒿

by 松鼠鱼77 502 收藏 3889 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.5%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

茼蒿对女性来讲是一种天然的美容护肤品,经常吃茼蒿可以改善皮肤粗糙,让肌肤白嫩细致又光滑。茼蒿的热量也很低,100克仅仅含有21卡,是一种不折不扣的减肥瘦身蔬菜,所以女性适合经常吃。这道用茼蒿制作的菜简单蒸一蒸就上桌,快来试一试吧!

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主料4人份
辅料
1勺
大蒜3瓣
生抽2勺
香醋3勺
纯净水3勺
香油适量
展开全部辅料
步骤1 蒸茼蒿的做法大全

准备好所有的食材,先来清洗茼蒿。茼蒿择去老叶、黄叶,放入水中清洗干净。茼蒿最好用盐水浸泡10分钟,再用流动水清洗两遍,这样清洗就更干净了。茼蒿清洗干净后,切成段,稍微长一点,我切了大约10cm左右

步骤2 蒸茼蒿的做法图解

胡萝卜半根去皮清洗干净,擦成细丝,和切成段的茼蒿放在盆中

步骤3 蒸茼蒿的家常做法

加入盐1小勺,拌匀,再加入玉米面小半碗,面粉小半碗

步骤4 蒸茼蒿的简单做法

用筷子调拌均匀,或者用手戴上手套,上下翻拌均匀,抖散

步骤5 蒸茼蒿怎么吃

蒸锅坐火上,开大火烧开,笼屉铺上屉布,拌好的把茼蒿和胡萝卜丝,直接放入蒸屉中,大火蒸6分钟就好了。时间不要太长,时间太长茼蒿就会太软,不仅会影响口感,颜色也会变暗

步骤6 蒸茼蒿怎么做

蒸茼蒿期间,我们来做一个蘸料。大蒜3瓣去皮洗净切成小块放入蒜钵中,加入1点盐捣碎成泥,加入3大勺纯净水取出来防在小盘中,再加入2勺生抽,3勺米醋,适量香油,喜欢吃辣的还可以再放点辣椒油,混合搅拌均匀,一盘好非常好吃的蒜泥蘸料就做好了

步骤7 蒸茼蒿怎么炒

蘸上蒜泥料汁,味道香极了!这菜热量超低营养高,好吃不怕胖,蒸一蒸10分钟就上桌,简单

成品图
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